Visko po truputį

Kartais šaldytuve yra visko po truputį, vakarienės laikas jau ant nosies ir nėra kada nei į parduotuvę lėkti, nei kulinarinių knygų vartyti. Tada imi visko po truputį, dar pridedi šiek tiek spintelių turinio ir pats nustembi, kaip buvo paprasta ir skanu.

Pankolių, avinžirnių, chorizo dešros ir krevečių troškinys

1 pankolis

3 skiltelės česnako

alyvuogių aliejus

2 arb. š. paprikos miltelių

skardinė traiškytų pomidorų

skardinė avinžirnių

500 g nevirtų krevečių

4 chorizo dešros

druska

pipirai

Pankolį supjaustykite plonai. Česnakus sutrinkite. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir apkepkite pankolius, kol jie suminštės. Įdėkite česnaką ir pakepkite, kol pakvips. Apibarstykite paprika. Supilkite pomidorus, avinžirnius ir kaitinkite, kol padažas šiek tiek sutirštės. Suberkite krevetes ir kepkite dar 2 minutes arba kol krevetės ims keisti spalvą. Nukelkite keptuvę nuo ugnies. Krevetės baigs virti troškinyje. Pagardinkite durska ir pipirais.
Valgykite vieną, su salotomis, duona, makaronais, ryžiais ar kruopainiais. 

Languota prijuostė: makaronai

Prieš gerą mėnesį skaitytame straipsnyje žinomiausia britų namų šeimininkė Nigella Lawson citavo savo kulinarinio guru italės Anna del Conte žodžius, jog vanduo, kuriame vedami makaronai, turi būti sūrus kaip Viduržemio jūra. Man labai įstrigo šis toks teisingas, bet kartu labai lyriškas pasakymas. O po keletos dienų Dovilė iš Bajalių šeimynėlės kampelio paskelbė balandžio mėnesio temą Languotos prijuostės projekte - Makaronai!

Makaronai mano šeimoje populiarūs, tad nebuvo sunku imti ir pagaminti kokį nors patiekalą su makaronais. Sunkiau buvo laiko surasti parašyti. Žiū, jau ir paskutinė balandžio diena išaušo...

Ne paslaptis, kad man teko dirbti restorano virtuvėje ir netgi kurti to restorano meniu. Nieko prašmatnaus, tik pietų meniu aplinkinių ofisų darbuotojams. Meniu kūrimas truko atmetamuoju principu kelis mėnesius. Trečiadienius paskelbiau Asta Pasta Wednesdays ir atėjusieji pietauti galėjo rinktis iš 10 skirtingų variantų, ko jie norėtų kartu su spagečiais, tagliatelle arba penne. Populiariausieji trys variantai buvo palikti pietų meniu ir įtraukti į penktadienių vakarienės meniu. Net dabar, kai restorane nebedirbu jau 3 mėnesius, klientai vis dar teiraujasi vieno iš manųjų makaronų patiekalų. Džiugu, kad mano mėgstamas krevečių ir chorizo dešros tapas, kurį perkėliau į makaronus, patiko ir kitiems.

Bedirbdama restorane pastebėjau vieną keistą dalyką, kad pietaujantys žmonės užsisako beveik vien penne, o vakarieniaujantys tagliatelle. Spagečiai buvo pati nepopuliariausia makaronų forma. Ir netgi tokį klasikinį patiekalą kaip spaghetti carbonara dauguma prašydavo gaminti su tagliatelle ar net penne. Iš pradžių pakeldavau antakį, bet po to susigalvojau teoriją, kad ofisų darbuotojai siaubingai bijo apsitaškyti savo kostiumus, marškinius ir bliuzeles, tad nebekreipiau dėmesio. Kokia jūsų teorija šiuo klausimu? :)

Makaronų patiekalo gamyba restorane ir namuose šiek tiek skiriasi, bet į detales nesileisiu. Man asmeniškai, restorane visada skaniau išeidavo. Nežinau, kas tai įtakoja: keptuvė, viryklė ar vienu metu gaminamas didelis kiekis, nes produktus naudoju visiškai tuos pačius. Restorane visada vienoje keptuvėje ruošdavau tik vieną porciją, net jei vienu metu būdavo keli užsakymai - žongliruodavau tarp dviejų ar daugiau keptuvių. Namie tokiais cirkais neužsiimu ir penkių asmenų porciją gaminu vienoje didelėje ir gilioje keptuvėje.

Penne su chorizo ir krevetėmis

1 asmeniui

apie 2 saujas al dente penne, virtų sūriame vandenyje

2-3 valg. š. alyvuogių aliejaus

1 chorizo dešra

aitriųjų paprikų dribsnių pagal skonį

1 smulkinta česnako skiltelė

10 didelių šviežių krevečių

saujelė saldžiųjų žirnelių ankščių

žiupsnis smulkintų petražolių

šviežiai grūstų juodųjų pipirų pagal skonį

1-2 valg. š. tarkuoto parmezano sūrio

Užvirinkite sūdytą vandenį ir pagal pakelio nurodymus virkite makaronus.
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Šiek tiek sumažinkite ugnį. Dešrą supjaustykite pusės centimetro storio gabalėliais ir sudėkite į keptuvę. Kol dešra pamažu kepa ir iš jos į aliejų išsiskiria prieskoniai, susmulkinkite česnaką ir petražolių lapelius, juostelėmis supjaustykite žirnelių ankštis. Kai dešros gabaliukus apversite, suberkite česnaką ir aitriųjų paprikų dribsnius. Kai česnakas šiek tiek apskrus, o dešra bus apkepusi, sudėkite krevetes ir maišydami kepkite dar minutėlę. Tada tiesiai iš verdančio vandens į keptuvę dėkite makaronus. Pamaišykite, kad makaronai pasidengtų aliejumi. Suberkite žirnelių ankštis ir petražoles. Išmaišykite ir jei krevetės, jau pakeitusios spalvą ir susisukusios, išjunkite ugnį ir kuo skubiau makaronus perkelkite į lėkštę. Perkaitintos krevetės - nieko skanaus, o karšti makaronai ir aliejus, net ir išjungus ugnį, krevetes vis dar kaitina. Makaronus apibarstykite šviežiai grūstais juodaisiais pipirais ir parmezano sūriu. Valgykite iš karto ir nekreipkite dėmesio į mano padaužas, kurie prie stalo nenusėdi ir dažniausiai pietauja kieme ant žolės, po kiekvieno šaukšto į burną kelis sykius apibėgdami kiemą :)

Žurnalo leidimo užkulisiai

Antrojo °C žurnalo numerio leidimas šįkart buvo stresuotas, nes netikėtai dviem savaitėms į svečius atvyko draugas iš Švedijos ir dėl to sutrumpėjo laikas, skirtas maketavimui. Likus vos kelioms dienoms iki žurnalo pasirodymo eteryje vis dar intensyviai maketuoju ir teturiu tik pusę sumaketuotų puslapių. Kelios nemigo naktys ir visos laisvos valandėlės dienomis. Pradėjau jausti begalinį nuovargį. Reikia užbaigti Naujųjų Metų skyrelį, eilė pagrindiniam patiekalui, o receptų lentelėje matau antrą kartą įrašytą lašišą su aštriais burokėliais, kurią Saulius gamino Kūčioms.

Mano galvoje kyla lengva panika.

Neturime Naujųjų Metų pagrindinio patiekalo!!!!!

AAAAAAAAaaaaaaAAAAAAaaaaaa!!!!

Nė vienas šitos ir TOKIOOOOOS klaidos nepastebėjome receptų sąraše!!!

Europoje visi miega, nėra laiko laukti kol išsimiegos, atsibus, sugrįš iš darbo ir galės ką nors pagaminti, nufotografuoti ir atsiųsti man, nes tada jau aš miegosiu. Ech tas 9 valandų skirtumas tiesiog žudo, kai reikalus reikia spręsti greitai.

Juk jau lapkričio 28 d.!!!

Ne, nėra laiko laukti kitų, reik veikti. Metu visus maketavimus ir neriu į virtuvę su pustuščiu šaldytuvu. Pavargusi fantazija nelabai žydi, tad išnagrinėjusi šaldytuvo ir spintelių turinius, dar pasikonsultuoju su The Flavour Thesaurus knyga ir imu kurti šventinį patiekalą iš 3 kasdieninių produktų – bulvių, kriaušių ir chorizo dešros. Pagaminu, nufotografuoju, parašau žurnalo kūrybinei grupei, kaip tik ką žurnalo Naujų Metų skyrelį išgelbėjau, nusiunčiu jiems nuotraukas ir receptą.

Tuo metu mano vaikai pasimėgaudami suvalgo bulvines žvaigžutes ir kriaušes, bet palieka jiems per aštrią dešrą. Nieko, vakare vyras su virtomis bulvėmis galės suvalgyti. Su palengvėjimu atsisėdu ant sofos ir išgeriu puodelį arbatos.

Na ką, galima toliau maketuoti, kad jau vaikai sotūs, laimingi ir gražiai kartu žaidžia bei mano dėmėsio nereikalauja.

Ir tada, kad perkūnas mane trenktų, užmatau Sauliaus najametinės moliuskų sriubos nuotraukas kataloge, kur prieš gerą valandą jų nepastebėjau!!! Tad praėjus tik 15 minučių po pirmojo dienos elektroninio laiško kūrybinei grupei ir vėl rašau elektroninį laišką, kad nekreiptų dėmėsio į neišsimiegojusios moteriškės laiškus. Pasijuto mat didvyre! :)

O štai ir tekstas bei nuotraukos, kurių nepamatėte žurnale, nes juk neprireikė.

Po lengvo užkandžio galima pasilepinti ir sotesniu patiekalu, kuriame puikiai dera aštrios kiaulienos dešrelės chorizo ir saldžios karamelizuotos kriaušės. Žvaigždučių formos bulvės suteikia šiam paprastam patiekalui iškilmingumo. Ir nepamirškite pilve pasilikti vietos savo eilės belaukiantiems net trims desertams!

Aštrios dešrelės su bulvinėmis žvaigždutėmis ir karamelizuotomis kriaušėmis

4 asmenims

15 didelių bulvių

20 ml alyvuogių aliejaus

druska

pipirai

saldžiosios paprikos milteliai

8 chorizo dešrelės

4 kietos kriaušės

2 valg. š. rudojo cukraus

20 ml obuolių sidro acto arba obuolių acto

žiupsnis anyžiaus sėklų

sviestas kepimui

salotų lapai

aitriųjų paprikų dribsniai

Orkaitę įkaitinkite iki 200°C temperatūros.

Bulves nuskuskite, supjaustykite 1 cm storio riekelėmis ir sausainių formele išspauskite žvaigždutes. Jas sudėkite į dubenį, apšlakstykite aliejumi, pagardinkite prieskoniais pagal skonį.

Kepimo skardą ištieskite folija, ją apipurškite aliejumi. Vienu sluoksniu išdėliokite bulvines žvaigždutes ir kepkite apie 15 minučių, kol jos šiek tiek apskrus.

Bulvių likučius išvirkite ir pasigaminkite bulvių košę kitai dienai.

Kol kepa bulvės, nulupkite ir susmulkinkite kriaušes. Grūstuvėje sutrinkite anyžiaus sėklas. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite kriaušių gabaliukus ir anyžius. Kepkite, kol kriaušės šiek tiek parus. Supilkite actą ir suberkite cukrų. Kepinkite nuolatos pamaišydami, kol kriaušės taps minkštos. Kriaušes išimkite iš keptuvės ir likusiame svieste vienu sluoksniu pakepinkite chorizo dešreles, supjaustytas 1 cm storio gabaliukais. Chorizo galima pakeisti ir kitokia aštria dešra.

Patiekite kartu su smulkintais salotų lapais, pagal skonį apibarstytais aitriųjų paprikų dribsniais.

My son said... / Sūnus pasakė...

My boys still do not speak much English. They have learned a few words and continue learning every day. Each time they say something new in English, I just wonder where they have picked those words. Today I even raised my eyebrow when my older boy said in English Mmmmm, delicious! while eating the soup. A soup that I made for my husband and myself, leaving the kids out because of the spicy chorizo and smoked paprika. Kids have tried it anyway, and the older one probably watched too many MasterChef Australia with me as he started tasting everything like the judges in the show. 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Mano berniukai dar nekalba angliškai. Jie išmoko keletą angliškų žodžių ir toliau iš gyvenimo graibsto naujus žodžius ir juos kartoja kaip bezdžioniukai. Keikvieną kartą, kai jie pasako naują anglišką žodį, man pasidaro įdomu, ir kur gi jie galėjo išgirsti tą žodį. O šiandien net antakį kilstelėjau, kai trimetis vyresnėlis, bevalgydamas sriubą, angliškai pareiškė Mmmm, delicious! Sriubą viriau vyrui ir sau, visai neplanuodama jos duoti vaikams dėl aštrios chorizo dešros ir rūkytos paprikos. Na bet jie vis tiek jos paragavo. Vyresnėlis tikriausiai per daug MasterChef Australia kulinarinio realybės šou kartu su manimi prisižiūrėjo ir dabar viską ragauja kaip šio šou vertinimo komisijos nariai.

If a kid sais it is delicious, so it must be delicious. I must have done a great job with leftovers. Red capsicums have been turning a bit sad and nobody wanted to finish up the roasted chicken. After some browsing online and flippinga a few cookbooks, I got the idea of a soup based on Romesco sauce (a red sauce from Catalonia) and adapted to the content in my fridge and cupboards.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Jei vaikas sako, kad skanu, tai tikrai turi būti skanu. Vadinasi, gerai sunaudojau visokius likučius. Raudonos paprikos buvo pradėję vysti, ir niekas nebenorėjo pabaigti savaitgalį keptos vištos. Šiek tiek paieškų internete, keletas perverstų kulinarinių knygų, ir aš jau žinojau, kad gaminsiu sriubą Katalonijos raudonojo padažo Romesco pagrindu, bet adaptuotą pagal mano šaldytuvo ir spintelių turinį.

Red capsicum soup with chorizo and chicken / Raudonų paprikų sriuba su chorizo dešra ir vištiena

3 red capsicums / 3 raudonos paprikos

2 chorizo sausages / 2 chorizo dešros

1 onion / 1 svogūnas

3 garlic cloves / 3 česnako skiltelės

500 ml vegetable stock / 500 ml daržovių sultinio

50 ml red wine / 50 ml raudono vyno 

1 tbsp smoked Hungarian paprika / 1 valg. š. rūkytų vengriškų paprikų miltelių

50 ml almond meal / 50 ml migdolų miltų

some roasted chicken / šiek tiek keptos vištos

lazy gremolata / tiginių gremolata

What is lazy gremolata? It's a gremolata made in food processor, not chopped by knife. I use a bunch of flat-leaf parsley, 2 garlic cloves and some lemon juice instead of lemon rind to get a thick mixture. I top meat and soups with it (sometimes mixing it with a dash of natural yoghurt) or make a cream cheese spread for sandwiches.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kas ta tinginių gremolata? Tai gremolata paruošta virtuviniu kombainu, o ne peiliu. Man prireikė nemažo ryšelio plokščialapių petražolių, 2 skiltelių česnako ir šiek tiek citrinos sulčių, kad gaučiau tirštą košelę. Tinginių gremolata skaninu mėsą ar sriubas (kartais sumaišydama su šiek tiek natūralaus jogurto) arba pagaminu kreminio sūrio užtepą sumuštiniams.

OK, back to the soup. Preheat oven to 190 C temperature. Put the capsicums in a baking tray and roast for around 15 minutes or until they become tender and the skin blackens. Put the roasted capsicums into a heat proof dish and cover with a plastic wrap. Leave to cool. Reserve all the juices in the dish. Take out the capsicums, peal off the skin, remove the seeds and dice them. Put the diced capsicum and reserved juices into a big saucepan. Add stock, paprika and wine. In a frying pan with some oil in fry the sliced chorizo sausages and finely chopped onion and garlic until chorizo starts to get some colour. Transfer to the saucepan. Boil up and simmer for 10-15 minutes to infuse. Remove from heat. Take out and reserve the chorizo slices. With a stick blender process the soup until smooth. Stir in almond meal. Serve the soup topped with shredded chicken meat, reserved chorizo slices and lazy gremolata.
I hope you will repeat my sons words Mmmm, delicious!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Grįškime prie sriubos. Orkaitę įkaitinkite iki 190 C temperatūros. Paprikas sudėkite į kepimo indą ir kepkite 15 minučių arba kol paprikos taps minkštos, o jų odelė pajuoduos. Paprikas sudėkite į karščiui atsparų indą ir uždengite maistine plėvele. Palikite atvėsti. Išsaugokite visas išsiskyrusias sultis. Paprikas nulupkite, pašalinkite sėklytes ir supjaustykite mažais gabaliukais. Išsaugotas sultis, paprikos gabaliukus, sultinį, paprikos miltelius ir vyną sudėkite į puodą. Keptuvėje pakepinkite supjaustytas dešras ir smulkiai pjaustytą svogūną bei česnaką, kol chorizo dešra įgaus šiek tiek spalvos. Perkelkite į puodą. Užvirinkite ir palikite kunkuliuoti ant mažos ugnies 10-15 minučių, kad įsigertų visi skoniai. Nuimkite nuo ugnies. Išimkite ir išsaugokite dešros gabaliukus. Rankine trintuve sutrinkite sriubą. Įmaišykite migdolų miltus. Sriubą tiekite su chorizo dešos gabaliukais ir paplėšyta vištiena bei tinginių gremolata ant viršaus.
Tikiuosi, jog pakartosite mano sūnaus žodžius Mmmmm, skanumėlis!

Long pasta muffins / Ilgų makaronų keksiukai

My youngest son is now in the age when one can not turn one's eyes from him. He is the most professional destroyer and chaos maker with the most wonderful smile in the world. And as I have an older son, who is also just a small very active guy, so I have a real double trouble. My time in the kitchen has shrunk to a pea size. I need a break. I need a holiday. A weekend trip to Barossa Valley vineyards would be perfect! Maybe one day, but now I give a damn to a big mess at home and open a bottle of wine to enjoy the silence during boys are sleeping lunch.

That is the story how another version of long pasta muffins was born.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Mano mažyliui dabar toks amžius, kai negali akių nuo jo nusukti. Jis yra pats profesionaliausias destruktorius ir chaoso darytojas su pačia nuostabiausia šypsena. Kadangi dar turiu ir vyresnėlį, kur iš tikro tik toks pats mažas berniukas, tai turiu vargelio kvadratu. Mano laikas virtuvėje susitraukė iki žirnio dydžio. Man reikia pertraukos. Man reikia atostogų. Savaitgalio kelionė į Barossa slėnio vynuogynus ir vynines būtų nuostabu! Gal kada nors man taip pasiseks, o dabar belieka apsimesti, kad namie nėra betvarkės ir atsidaryti butelį vyno, kol berniukai miega popiečio.

Tai istorija, kaip sukūriau dar vieną ilgų makaronų keksiukų versiją.

Mortadella and spinach pasta muffins / Mortadella dešros

ir špinatų makaroniniai keksiukai

200 g linguine, fettuccine or other long pasta / 200 g linguine, fettuccine arba kitokių ilgų makaronų
2 garlic cloves / 2 skiltelės česnako
olive oil / alyvuogių aliejus

70 g baby spinach leaves / 70 g mažų špinatų lapelių

125 ml  white wine, Riesling / 125 ml baltojo vyno, Riesling

80 ml pure cream, plus 100 ml extra / 80 ml grietinėlės, plius dar 100 ml

250 g mortadella / 250 g šlapios dešros, Mortadella

1 tsp dried parsley / 1 arb. š. džiovintų petražolių
1 tsp salt / 1 arb. š. druskos
black pepper / juodieji pipirai

80 ml milk / 80 ml pieno

2 eggs / 2 kiaušiniai

80 ml grated parmesan, plus extra shavings for topping / 80 ml tarkuoto parmezano sūrio, plius papildomai apibarstymui

Preheat oven to 200 C temperature.
Fry finely chopped garlic in some olive oil. Add chopped spinach leaves and wine. Cook for a few minutes, then add mortadella cubes and cream. Let simmer for a few minutes. 
Cook pasta a few minutes shorter than indicated on the package. Drain pasta and pour over mortadella and spinach sauce on top. Stir gently. Transfer pasta into greased muffin tin. Whisk together eggs, milk, seasoning and parmesan. Pour over the muffins. Roast for 20-25 min. Shave some more parmesan on top and enjoy with the left Riesling.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Orkaitę įkaitinkite iki 200 C temperatūros.
Susmulkintus česnakus pakepinkite alyvuogių aliejuje. Suberkite smulkintus špinatus ir supilkite vyną. Po kelių minučių suberkite dešros kubelius ir supilkite grietinėlę. Patroškinkite kelias minutes.
Makaronus virkite keliomis minutėmis trumpiau nei nurodyta ant pakuotės. Nupilkite vandenį ir ant makaronų užpilkite dešros ir špinatų padažą. Lengvai pamaišykite. Sudėkite makaronus į riebalais išteptą keksiukų formą. Suplakite kiaušinius, pieną, prieskonius ir parmezano sūrį. Užpilkite ant keksiukų. Kepkite 20-25 minutes. Užtarkuokite parmezano ir mėgaukites kartu su Riesling vyno likučiu butelyje.

Beloved autumn tuber / Visų mėgstamas rudeninis gumbas

Today I was peeling potatoes for lunch and found this beauty in the potato sack.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Šiandien, skusdama bulves pietums, radau bulvių maiše šį grožį.

I like potatoes very much, so I can eat them not only for lunch, but even for dinner in one day :)

I have no idea where from this recipe originates as search on Google gave many websites with exactly the same recipe. I have just teared it out from some Swedish newspaper some years ago.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Man labai patinka bulvės, taip patinka, kad galiu jas valgyti ne tik pietums, bet ir vakarienei tą pačią dieną.

Nežinau šio recepto kilmės šaltinio, kadangi Google paieška davė nuorodas į ne vieną tinklapį su idealiai tuo pačiu receptu. Manąjį prieš keletą metų aš išsiplėšiau iš kažkokio švediško laikraščio.

Sausage towers on blue cheese potatoes / Šlapios dešros bokšteliai

ant pelėsinio sūrio bulvių

400 g large sausage / 400 g šlapios dešros

(in Sweden it is called Falukorv / Švedijoje ji vadinama Falukorv)
600 g potatoes / 600 g bulvių

1 onion / 1 svogūnas

some butter / šiek tiek sviesto

250 ml table cream (18-30 % fat) / 250 ml grietinėlės (18-30% riebumo)

200 g blue cheese / 200 g pelėsinio sūrio

Peel potatoes and cut them in 5 mm thick stripes. Chop onion finely. Fry up the onion in butter and add potatoes. Fry for a few minutes. Then pour table cream and add cheese bits. Cover frying pan with a lid and leave on a middle heat for about 15 min. In the meantime, cut sausage into 4 slices and cut not very deep grid on top of the slices. Cut grid on both slices goes fine too. Fry sausage slices in butter on high heat. Serve sausage on top of potatoes. Enjoy with fresh tomato salad!

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Nulupkite bulves ir supjaustykite jas 5 mm storio šiaudeliais. Susmulkinkite svogūną. Pakepinkite svieste svogūną ir įdėkite bulves. Kepkite keletą minučių ir tada užpilkite rietinėlę ir suberkite sūrio gabalėlius. Uždenkite keptuvę ir palikite ant vidutinės ugnies maždaug 15 min. Tuo metu dešrą supjaustykite į 4 dalis. Kiekvienos dalies viršuje įpjaukite negilų tinklelį. Galite pjauti tinklelį ir iš abiejų dešros gabalėlio pusių. Dešrą paskrudinkite ant aukštos ugnies. Patiekite dešrą and bulvių kauburėlio. Mėgaukites kartu su šviežių pomidorų salotomis!

Spaghetti hair monster sausage

While my daily morning browsing I found the most funny dish I ever seen - spaghetti-laced hot dogs. I borrowed this great idea for today's lunch and made spaghetti hair sausage.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Per rytinį kasdienį pasiblaškymą interneto platybėse radau juokingiausią man matytą patiekalą - spagečiais pervertos dešrelės. Pasiskolinau šią puikią idėją šios dienos pietums ir pagaminau spagečiais plaukuotą dešrą.

You simply need some spaghetti and some sausage. / Tereikia spagečių ir dešros.

Lace unboiled spaghetti through the sausage bits and boil in the salted water till spaghetti is ready. / Perverkite nevirtus spagečius per dešros gabaliukus ir virkite sūdytame vandenyje kol išvirs spagečiai.

No efforts to make, but so much fun for my son. / Beveik jokių pastangų, ir labai smagūs pietūs mano sūnui.