All day long it has been raining cats and dogs. Grey borring day. I did not want to do anything, but we run out of bread, so I gave some work for my bread machine.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Visą dieną lijo kaip iš kibiro. Pilka nuobodi diena. Nieko nesinorėjo daryti, bet namie baigėsi duona, tad daviau darbo duonkepei.
1 egg / 1 kiaušinis
240 ml water / 240 ml vandens
1,5 tsp salt / 1,5 arb. š. druskos
1 tbsp sugar / 1 valg. š. cukraus
2 tbsp olive oil / 2 valg. š. alyvuogių aliejaus
5 tbsp dried onions / 5 valg. š. džiovintų svogūnų
2 tbsp dried parsnip / 2 valg. š. džiovintų pasternokų
1 tbsp dried carrots / 1 valg. š. džiovintų morkų
1 tbsp dried parsley / 1 valg. š. džiovintų petražolių
5 tbsp thick mayonaise / 5 valg. š. tiršto majonezo
480 g flour (biggest part was regular wheat flour and around 50 g rye flower) / 480 g miltų (didžioji dalis kvietinių miltų ir apie 50 g ruginių)
2 tsp dry yeast / 2 arb.š. sausų mielių
Beat the egg and water together. Put everything into a bread machine in the listed order and set it for 1 kg loaf, medium roast on the main programme. That's it! Perfect for a rainy lazy day.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kiaušinį suplakite su vandeniu. Sudėkite viską produktų sąrašo tvarka ir nustatykite 1 kg vidutinio apskrudimo pagrindinę programą. Štai ir viskas! Idealu lietingai aptingusiai dienai.
No comments:
Post a Comment