You can buy candied almonds in all Christmas markets in Sweden. Why not make something alike at home.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Visose švediškose kalėdinėse mugėse galma nusipirkti cukruotų migdolų. Kodėl gi nepasigaminus kažko panašaus namie.
Candied almonds / Cukruoti migdolai
300 g almonds / 300 g migdolų
50 g powdered sugar / 50 g cukraus pudros
1 tbsp water / 1 valg. š. vandens
Roast almonds for 10 min in 150 C temperature. Sift half of powdered sugar and add water. Mix well. Roast for 5 min again. Add the rest of powdered sugar and mix well. Done.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Migdolus 10 min pakepkite orkaitėje 150 C temperatūroje. Apibarstykite puse cukraus pudros ir užpilkite vandenį. Gerai išmaišykite. Kepkite dar 5 min. Užbarstykite likusią cukraus pudrą ir vėl gerai išmaišykite. Viskas.
Kodėl gi nepasigaminus kažko panašaus namie? Tikrai. Kodėl? Išsisaugau, nes gi nuodėmingai lengva ir pasakiškai skanu :)
ReplyDelete